Kleine Schlemmereien
und mit Cheddar gratiniert
Gegrilltes Gemüse mit Büffelmozzarella,
Olivenöl, Parmesan , gerösteten Kernen , Rucola und ofenfrisches Baguette
an Rucola und Feldsalat mit Basilikumpesto & frischem geriebenen Parmesan
Rohkost- und Blattsalaten, an hausgemachten Dressing + gerösteten Kerne Mix , Kräutern und Parmesan
an knackigem Blatt- und Rohkostsalat + knuspriger Bacon
mit Gouda überbacken & dazu Baguette
mit Kernemix und ofenfrisches Baguette
mit Hanichhanfsamen und Baguette
Zum Schlemmen
an Rahmwirsing & Rosmarienkartoffeln
dazu geschwenkte Drillinge
in Zucchini - Tomaten - Sugo
auf einer Rotweinschalotten-Bergpfeffer Sauce , Ofenkartoffel und Kräuterbutter
an hausgemachten Semmelknödel & geröstetem Gemüse
Schnitzel Schlemmereien
nach Mailänder Art in einer Parmesankruste mit tomatisierten Spaghetti und Basilikum
WILDPREISELBEEREN & KROKETTEN
MIT FRISCHEN GEMÜSE & HOLLONDAISE & KROKETTEN
mit Tomaten, Cole Slaw, Gurke, Zwiebeln, knackiger Salat, Bürgersauce, dazu Pommes
MIT BBQ SAUCE & GERÖSTETEN ZWIEBELN & WEDGES
AN RUCULA & MOZZARELLA ÜBERBACKEN
KROKETTEN & KÄSE ÜBERBACKEN
mit Paprika - Rahm - Sauce & Rosmarienkartoffeln
mit Speck, Zwiebelsauce & Rosmarienkartoffeln
mit Hinterschinken & Gouda gratiniert, dazu Kroketten
mit gegrillten Tomaten, Honig , Kerne-Mix, dazu Kroketten
mit Pulled Pork, BBQ- Sauce, dazu Wedges
Food Boxen
• 2x Mini Dry Aged Beef Burger,
Spare Ribs, Pulled Pork,
Chicken Wings, Cole Slaw (Krautsalat), gebackene Zwiebelringe, BBQ-Sauce, hausgemachter Dip,
& Wedges
Pasta Schlemmereien
Mit hausgemachtem Basilikumpesto mit Spaghetti + Parmesan
Sautierte Schweinefiletstreifen , feine Bandnudeln mit gegrillten Tomaten , Basilikum-Pesto, gerösteten Pinienkernen +gehobeltem Parmesan
Feine Bandnudeln mit Schweinefiletstreifen, an gegrillten Tomaten, Basilikum Pesto, mit gerösteten Pinienkernen & Parmesan
in Rahm
in feinem Raum mit Lauch, Bauernschinken, gerösteten Zwiebeln & mit Gouda gratiniert
Burger & BBQ Schlemmereien
In einer BBQ- Sauce, Coleslaw und Rosmarinkartoffeln
mit Burgersauce , Cheddar , Tomaten, Knackiger Blattsalat, eingelegte Gurken, rote Zwiebeln und Süßkartoffel Fries
an gesmokten Cole Slaw & mit spicy Wedges
Sesam Bun, Pulled Pork, hausgemachte BBQ- Sauce, Cole slaw, knackiger Salat,
Tomate, Gurke, Süßkartoffel Wedges , Cole Slaw
Rustikal Bun, Wild Pattie, Cheddar, Roten Zwiebeln, Bacon-& Tomaten Relish , Hausgemachte Burgersauce , an Coleslaw und Wedges
mit Cole Slaw , dazu Kartoffel - Dippers
BBQ Schlemmereien
Vegane Schlemmereien
mit Burgersauce , Cheddar , Tomaten, Knackiger Blattsalat, eingelegte Gurken, rote Zwiebeln und Süßkartoffel Fries
BUN, TOMATE, ZWIEBEL, GURKE, ROTKRAUT, COLE SLAW, BBQ SAUCE UND DAZU WEDGES
Produktinformation
an Rucola mit Basilikumpesto & frischem Kräutern und dazu Baguette
Gegrilltes Gemüse mit Veganen Mozzarella
Olivenöl , gerösteten Kernen , Rucola und ofenfrisches Baguette
Kinderessen
Kleines Schnitzel an Salat und Pommes frites
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
1 Paar Wiener mit Kartoffelpüree & grünem Salat
Spaghetti mit Tomatensoße und Wiener Würstchen
Hähnchenbrust mit geschenktem Gemüse & Kartoffelstampf
Nuggets mit Pommes & Beilagensalat
Schnitzelchen mit Pommes & Beilagensalat
Pancakes mit Schokosauce & frischem Obst